【一部店舗限定!エピセアの樹で熟成された柔らかくとろけるチーズ】
もみの木の一種「エピセア」の樹皮を巻いて熟成された香り高い「クレムードゥジュラ」。食べる前に約30分室温に置きナイフで表皮を剥ぐと、トロリとやわらかくクセのないクリーミーなチーズが味わえます。
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Dec 16, 2022
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